Conocida por sus exquisitos vinos y embutidos, Tierra Bobal, comarca de Requena-Utiel se sitúa al oeste de la provincia de Valencia. Denominada ‘El Altiplano’ por algunos geógrafos, su historia fundacional se remonta al siglo XIX, cuando se anexióno al Reino de Valencia en el año 1851. Su espectacular orografía le otorga a esta comarca una identidad singular que la ha convertido en la cuna valenciana de la vid, con su propia denominación de origen.

A orillas del río Cabriel, Requena-Utiel alberga un riquísimo patrimonio histórico-artístico digno de admirar. Desde sus construcciones medievales que todavía pueden admirarse en la comarca hasta su paisaje marcado por una naturaleza que regala a sus visitantes las magnánimas vistas del Parque Geológico de Chera o las célebres Hoces y Cuchillos, entre otras.

Compuesto de los municipios de Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villagordo del Cabriel, la comarca posee una de las gastronomías más apreciadas en la Comunitat, de la que son típicos los embutidos, la torta o la olla, así como algunos dulces como los panecillos. Manjares que se pueden degustar acompañados del mejor vino y cava de la autonomía en sus populares fiestas y ferias, como la Feria del Embutido o la Feria Utiel-Gastronómica, así como sus festejos patronales.