La Ribera Alta es una comarca conformada por 34 municipios que nutren su destacado patrimonio histórico y artístico, así como preciosos enclaves naturales, como la Murta de Alzira. Eminentemente agrícola, esta comarca posee un calendario festivo que pone en valor la tradición valenciana. Desde les Danses’de Guadassuar hasta las fiestas de la Mare de Déu de la Salut en Algemesí o la Mare de Déu d’Aigües de Carcaixent, estas se concentran principalmente en los meses estivales. Sus calles resuenan a ‘muixerangues’ o ‘cants de la carxofa’.

Su gastronomía, como ocurre en otras localidades valenciana, está marcada por un producto principal: el arroz. Asi, la conocida cocina de la Marjal cuenta con arroces secos, caldosos y al horno, cocidos al fuego de la lumbre o al calor de la cazuela de barro. No obstante, los dulces también ocupan un lugar destacado en el recetario típico de esta comarca, con exquisita repostería como las ‘fogasses’, los ‘pastissets de moniato’ o el ‘arnadí de carabassa’.