La comarca del Alto Palancia ofrece la combinación perfecta de historia, tradición, celebración y progreso, como así lo demuestra su capital, el municipio de Segorbe, que alberga el Museo Catedralicio o que celebra la espectacular Entrada de Toros y Caballos, cita declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional y BIC Inmaterial. Asimismo, los parajes naturales como el Salto de la Novia en Navajas o la Sierra de Javalambre hacen de este territorio un rincón único para descubrir por sus contrastes, lo cual no es de extrañar al situarse entre los Parques Naturales de la Serra d’Espadà y la Serra de Calderona.

Con una gastronomía tradicional que ha iniciado su camino hacia la vanguardia y con un pasado musulmán que sigue presente en algunas zonas, esta comarca invita a vivir experiencias extraordinarias.